All' Orto Mercato
Vendita di ortofrutta
di qualità controllata e certificata.
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La Salanova è una lattuga di tipo "multifoglia", così chiamata per la quantità di foglie da due a tre volte maggiore rispetto alla lattuga normale. Le foglie sono tutte di dimensioni e forma simile. La Salanova si presenta quindi come un cespo compatto e fitto. La salanova è rinomata per le sue proprietà nutrizionali molto ricche. In particolar modo ha un alto contenuto di fibre, potassio e vitamine A e C. Contiene anche moderate quantità di vitamine D, E, K, calcio, fosforo, magnesio e zolfo.