All' Orto Mercato
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L'insalata Gentilina è una varietà di lattuga dal gusto delicato e dalle foglie verdi, croccanti e sottili, che la rendono particolarmente fresca e leggera. Grazie al suo sapore dolce e alla consistenza morbida, è perfetta per essere consumata cruda in insalata, ma può anche essere utilizzata come base per piatti più elaborati.